СМАЧНІ РЕЦЕПТИ І СМАКОЛИКИ НА ПОРТАЛІ STORRISS
Перші страви, другі страви, торти
99
Печінку змолоти у м’ясорубці або подрібнити блендером.
До однієї частини додати какао, просіяне через густе сито, і перемішати.
Яєчні білки збити з лимонним соком до утворення піни.
Додати до борошняної суміші яйце та мед, перемішати. м
З пюре сформувати коржики, викласти на них печінкову начинку та з’єднати краї.
Додати нарізаний дрібними кубиками перець, всипати борошно, перемішати.
Сформувати чебуреки, добре защепнути краї за допомогою виделки.
Картоплю та яйця відварити, охолодити, почистити і нарізати дрібними кубиками.
Додати варену перлову кашу, яйця, сіль, перець та базилік, перемішати.
У форму для запікання викласти печінку, овочеву засмажку та ревінь.
Обсмажити серця у сковорідці на середньому вогні, щоб у них утворилася гарна рум’яна скоринка.