Напишіть свій мейл, щоб створити акаунт

Використайте вісім малих або великих літер і додайте будь-який один символ

Передплатити

Бурякові котлети з перловкою

Кулінарні рецепти

26 квітня
122

Оригінальна страва

Бурякові котлети з перловкою

Інгредієнти: 2 великі буряки, склянка вареної перловки, 2 яйця, сіль, мелений чорний перець, чайна ложка сушеного базиліку, столова ложка борошна, 2–3 ст. л. моцарели.  

 

Приготування. Буряк зварити, почистити і подрібнити на тертці з великими вічками. Додати варену перлову кашу, яйця, сіль, перець та базилік, перемішати. Всипати борошно, додати натертий сир і ще раз перемішати.  У розігріту сковорідку з олією викладати по столовій ложці маси, формуючи котлетку, і смажити з обох боків. 

Автор: Оксана Нагорна

Газета "Дуже смачно"

Читайте усі приховані історії за 1 грн.
Читати Storriss
Ви вже є предплатником?

Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter