166
Змішати сухі інгредієнти. Яйця збити з цукром та сіллю, влити олію,
Яйця збити з цукром, додати мед, потім – розтоплене масло і сметану.
Печиво, горіхи і білий шоколад поламати невеликими шматочками.
З апельсина зняти цедру і вичавити сік.
У чаші комбайна або блендера з’єднати печиво, горіхи та м’яке масло.
Всі інгредієнти на тісто мають бути кімнатної температури.
Змішати борошно, цукор, розпушувач, соду та сіль.
Яблука вимити, видалити серцевину, розрізати на часточки, шкірку не знімати (для краси).
Борошно з сіллю просіяти гіркою на робочу поверхню.
Яйця збити з цукром, додати сметану і ще раз збити.
Яйця збити з цукром до утворення пухкої стійкої маси.
На тісто яйця збити з цукром, додати решту інгредієнтів, окрім какао.
Маргарин розтерти з борошном, смалець розтопити, дріжджі розчинити у сметані, додати збиті жовтки, перемішати.
Яйця збити з цукром. Не припиняючи збивати, додати олію та розтоплений шоколад.
