Українська кухня: перші страви і смачні рецепти
Кулінарія онлайн
Перші страви
Перші страви: Суп-пюре з овочами та креветками
Усі овочі помити і почистити. Моркву нарізати кружальцями.
108
Перші страви
Перші страви: Гарбузовий крем-суп з арахісом
За п’ять-сім хвилин додати нарізану кубиками картоплю.
Перші страви
Перші страви: Український домашній борщ у хлібині
Цибулю посікти, моркву потерти й обсмажити.
Перші страви
Перші страви: Ароматний грибний крем-суп
Влити вершки, знову довести до кипіння і зняти з вогню.
Перші страви
Перші страви: Турецький суп з картоплею і чечевицею
Каструлю накрити й дати страві настоятися.
Перші страви
Перші страви: Зупа з гарбуза і селерою «Галицька»
Овочі збити блендером до утворення пюре.
Перші страви
Перші страви: Гострий гарбузовий суп із часником
Відварені овочі вийняти, охолодити і подрібнити у блендері.
Перші страви
Перші страви: Борщ “Особливий” з болгарським перцем
У готовий курячий бульйон покласти нарізану картоплю.
Перші страви
Перші страви: Гарбузовий суп-пюре з вершками
Моркву, цибулю і гарбуз (без шкірки) порізати кубиками, часник – часточками.
Перші страви
Перші страви: Смаковита окрошка на квасі із зеленню
Картоплю відварити в шкірці, охолодити і почистити.