Смачно! Читайте онлайн: перші страви і смачні рецепти
Смачно і корисно!

Картоплю помити, почистити й нарізати кубиками
Зняти з вогню, трохи овочевого бульйону відлити в окрему посудину, а овочі подрібнити блендером.

Відварені овочі вийняти, охолодити і подрібнити у блендері.

Потім додайте капусту, нарізану тонкою соломкою.

У бульйон покласти нарізану соломкою моркву, селеру і картоплю.

Вушка: замісити тісто (як на вареники), накрити й залишити на 30 хвилин.

Відварені овочі вийняти, охолодити і подрібнити у блендері.

За 7 хвилин додати перець зі сметаною і цибулю з помідорами.

Відварити в підсоленій воді картоплю, потовкти, додати розтертий із сіллю часник.

Покладіть яловичину в каструлю і залийте холодною водою.

Відварити в підсоленій воді картоплю, потовкти, додати розтертий із сіллю часник.

Квасолю замочити у воді й залишити на ніч.
Тим часом нарізати соломкою буряк, обсмажити його на олії.

В окріп покласти нарізану кубиками картоплю та цибулю.
Посмажити млинці за своїм рецептом, згорнути їх трубочками, потім нарізати у вигляді локшини.