Смачно! Читайте онлайн: перші страви і смачні рецепти
Смачно і корисно!
Відварити картоплю в кожушках.
63
Квасолю замочити у воді й залишити на ніч. Уранці в каструлю з киплячою водою (2–3 л) висипати
Відварити в підсоленій воді картоплю, потовкти.
В окріп покласти розрізану на чотири-вісім частинок цибулю і брусочки моркви.
Усі овочі помити і почистити. Моркву нарізати кружальцями.
Корінь імбиру почистити і дрібно потерти. Зелень кінзи подрібнити.
Овочі почистити. Моркву потерти, картоплю нарізати кубиками, цибулю подрібнити.
В окріп покласти нарізану кубиками картоплю та цибулю.
Покладіть яловичину в каструлю і залийте холодною водою.
Посмажити млинці за своїм рецептом, згорнути їх трубочками, потім нарізати у вигляді локшини.
Рибний набір розморозити, помити, перекласти в каструлю з киплячою водою і проварити 10 хвилин.
Помідори помити, нарізати невеликими шматочками, потушкувати на олії, щоб стали м’якими, потім перетерти через сито.
Капусту розібрати на суцвіття і зварити у воді (700 мл).
Два зубчики часнику та половину перчини чилі подрібнити.
Гарбуз почистити, порізати кубиками й відварити.
Порей покласти в каструлю з товстим дном, попередньо вливши туди оливкову олію, посмажити п’ять хвилин.
Квасолю перебрати, помити, увечері залити кип’яченою водою.
У сковорідці розігріти трохи оливкової олії, покласти подрібнений часник і чилі й посмажити 30 секунд.
