Рецепти салатів читайте онлайн із газети "Дуже смачно!"
Прості рецепти салатів на Storriss
Балик, очищені картоплю, моркву, огірки та червону цибулю нарізати маленькими кубиками.
240
Викласти на тарілку салатну суміш.
Сир нарізати кубиками середнього розміру.
Оселедець почистити, відділити від кісток і нарізати середніми шматочками.
Куряче філе натерти сіллю та спеціями і запекти в духовці у фользі.
Курячу грудку посолити, поперчити, загорнути у фольгу й запекти в духовці.
Почистити курячу печінку від прожилок і жовчних протоків.
Моркву та селеру почистити, помити і натерти на тертці для корейської моркви.
Редиску помити та нарізати кружальцями, бринзу – кубиками.
Базилік, салат, огірки й помідори помити та обсушити.
Нашаткувати капусту, натерти білу редьку, перемішати, посолити, пом’яти рукою.
Куряче філе ретельно вимити, порізати шматочками і посмажити в маслі чи олії до золотистого кольору.
Гарбуз подрібнити на тертці, як моркву по-корейськи, залити молоком (50 мл) і пропарити під кришкою 3–5 хвилин.
Рис відварити в соленій воді, відкинути на друшляк, облити холодною водою і дати їй стекти.
У шпарагівки видалити бокові прожилки, великі за розміром розламати на 2-3 частини.
Відкрити консерви і відкласти декілька рибин для оздоблення салату.
Бульби топінамбура помити і очистити.
Дрібно нарізати зелену цибулю, яйця подрібнити на тертці з великими вічками, додати горошок (попередньо злити рідину).
Почищені апельсини нарізати шматочками, цибулю – тонкою соломкою, яку потім злегка зім’яти руками (не апельсини!).
