Рецепти салатів читайте онлайн із газети "Дуже смачно!"
Прості рецепти салатів на Storriss
Варені овочі почистити і нарізати кубиками.
202
Шпинат помити, подрібнити, філе розібрати руками на шматочки вздовж волокон.
Куряче філе нарізати скибочками й замаринувати в суміші перцю, солі, карі та соєвого соусу протягом 30 хвилин.
Зубці часнику розрізати надвоє-натроє, обсмажити на розігрітій сковорідці з оливковою олією, а потім вийняти.
Креветки запекти в духовці, ввімкнувши режим гриля.
Для заправки: збити вінчиком всі інгредієнти до однорідного стану.
Листя кульбаби промити й обсушити на паперовому рушнику.
Помити помідори, огірки, зелень та зелену цибулю.
Для салатів можна купувати мариновану морську капусту з різними добавками: овочами, морепродуктами, грибами тощо.
Авокадо почистити від шкірочки, видалити кісточку й нарізати шматочками.
Авокадо почистити від шкірки, вийняти кісточку та нарізати смужками.
Капусту нашаткувати, моркву потерти на тертці для корейської.
Квасолю зварити, відкинути на друшляк та дати стекти воді.
Капусту нашаткувати (можна взяти і звичайну пекінку, але з червоною салат виглядає апетитніше і яскравіше).
Моркву замаринувати заздалегідь (цукор, сіль, оцет, олія, приправа для моркви по-корейськи) або купити готову.
Подавати салат можна одразу ж, проте через годинку він стає ще смачнішим, адже овочі повністю просочуються заправкою.
Капусту тонко насікти, трішки підсолити і злегка пом’яти руками.
М'ясо нарізати тонкими смужками, полити соєвим соусом і дати трохи постояти, промаринуватися.
Сердечка промити, видалити в них білі судини і плівки.
