Гриби порізати слайсами, а цибулю – дрібними кубиками і залити її окропом.
347
Салатницю застелити листям салату, зверху гіркою викласти всі інгредієнти.
Оселедець дрібно порізати, викласти першим шаром і злегка змастити майонезом.
Четвертим шаром викладіть дрібно нарізане відварене м'ясо і добре змастіть майонезом.
Яйця зварити на круто, охолодити, почистити й подрібнити на тертці з великими вічками (можна й нарізати).
Філе відварити і залишити в бульйоні, щоб охолонуло.
Подрібніть цибулю і замаринуйте в 1 ст. л. яблучного оцту на 15 хвилин.
Капусту нашаткувати. Помідор, крабове м’ясо і яйця порізати соломкою.
Куряче філе порізати невеликими кубиками, яйця – невеликими поздовжніми шматочками.
Гарбуз і диню почистити від шкірки й насіння, м’якоть нарізати соломкою.
З баклажанів злити сік і обсмажити їх на олії до золотавого кольору.
Капусту помити, обсушити та дрібно нашаткувати.
Рибне філе та хліб нарізати невеличкими шматками й посмажити окремо до золотавої скоринки.
Жовту і червону перчини, цукіні, баклажан і гриби порізати невеликими шматочками.
Апельсини почистити, розділити на часточки, кожну порізати натроє.
Очистіть та помийте моркву і натріть на тертці, яблука і волоські горіхи подрібніть.
Шматки бекону обсмажити на олії до золотавої скоринки.