Рецепти салатів читайте онлайн із газети "Дуже смачно!"
Прості рецепти салатів на Storriss
Почищене від плівки та жиру серце вимочити в холодній воді впродовж двох-трьох годин, промити, залити киплячою водою і поварити на малому вогні дві-три години.
187
Викласти салат шарами, кожен посоливши і намастивши майонезом:.
Філе оселедця нарізати кубиками.
Спочатку треба на листку паперу намалювати голову коня, можна вирізати його контур, покласти на тарілку, а можна просто дивитись і викладати салат у формі коня.
Куряче філе відварити в підсоленій воді (варити впродовж 20-ти хвилин після закипання).
Зварені на круто яйця і плавлені сирки дрібно потерти.
Желатин покласти в холодну воду, далі – за інструкцією на упаковці.
Капусту розібрати на суцвіття, покласти їх у холодну воду, залишити в ній на п’ять хвилин.
Яйця, картоплю та моркву відварити.
Цибулю та моркву почистити, кріп дрібно нарізати.
Куряче філе відварити і дрібно нарізати. Сир нарізати дрібними кубиками.
Баклажани помити, обсушити, змастити олією і запекти в духовці до готовності.
Помідори та моцарелу нарізати великими кільцями.
Цибулю нарізати півкільцями, додати трішки солі й оцту, перемішати.
Курячі стегенця запекти, зняти з них шкірку, видалити кістки, м’ясо розібрати на волокна.
Копчене філе дрібно порізати.
Куряче філе приправити спеціями, загорнути у фольгу.
Курячу грудинку промити й обсушити паперовими серветками. Часник почистити і вичавити через прес.
