Рецепти салатів читайте онлайн із газети "Дуже смачно!"
Прості рецепти салатів на Storriss
Курячі стегенця запекти, зняти з них шкірку, видалити кістки, м’ясо розібрати на волокна.
224
Яйця, картоплю та моркву відварити.
Копчене філе дрібно порізати.
Куряче філе приправити спеціями, загорнути у фольгу.
Курячу грудинку промити й обсушити паперовими серветками. Часник почистити і вичавити через прес.
Відварити буряк та картоплю, очистити і нарізати невеликими кубиками.
Язик помити, залити водою і поварити впродовж двох-трьох годин.
Із сьомги вибрати всі кісточки. Авокадо очистити, вийняти з нього кісточку.
Броколі розділити на суцвіття. Моркву та перець нарізати соломкою, цибулю – кільцями.
Яйця відварити, остудити, почистити і подрібнити. Квасолю покласти в підсолену воду й поварити сім-десять хвилин.
Огірки помити, відрізати кінці, легенько зчистити шкірку, не повністю.
Квасолю (бажано яськи або іншу, але таку, щоб була сипка, не розварювалася, це важливо!) залити ввечері водою, а зранку зварити до готовності.
Огірки помити, порізати невеликими шматочками, капусту нашаткувати, цибулю та петрушку подрібнити.
Руколу помити в холодній воді. Гарбуз, очищений від шкірки та насіння, нарізати кубиками.
Курячі шлунки почистити. Сердечка та шлунки ретельно промити декілька разів.
Цибулю нарізати півкільцями, додати трішки солі й оцту, перемішати.
Помідори та моцарелу нарізати великими кільцями.
Із сьомги вибрати всі кісточки. Авокадо очистити, вийняти з нього кісточку.
Моркву і курячу грудинку відварити, яйця зварити на круто (упродовж семи-дев’яти хвилин).
