Рецепти салатів читайте онлайн із газети "Дуже смачно!"
Прості рецепти салатів на Storriss
Залити зерна зеленої гречки питною водою та залишити на три-чотири години.
68
Кабачки помити, за потреби почистити.
Курятину відварити в злегка підсоленій воді.
Листя шпинату покласти в салатницю, додати порізану часточками грушу, тонко нарізаний твердий сир та горіхи.
Відварений язик почистити від шкірки ще гарячим (так легше її зняти).
Капусту розділити на суцвіття і зварити.
Гарбуз натерти на тертці, помідор та яблуко нарізати кубиками, зелень подрібнити і все з’єднати.
Порей нарізати тоненькими смужками.
Усі інгредієнти нарізати соломкою завдовжки 4–5 см та завтовшки 0,5 см.
Приготувати грінки. Нарізати дрібними кубиками батон і обсмажити його в оливковій олії, додавши часнику.
В майонез вичавити часник і добре розмішати.
Жовту і червону перчини, цукіні, баклажан і гриби порізати невеликими шматочками.
Відварити до готовності курячі сердечка і нарізати соломкою.
Рибне філе та хліб нарізати невеличкими шматками й посмажити окремо до золотавої скоринки.
Гарбуз і диню почистити від шкірки й насіння, м’якоть нарізати соломкою.
Баклажан розрізати навпіл, вибрати серцевину, порізати тонкими смужками-брусочками, посолити й залишити на декілька хвилин.
Капусту ретельно промити і проварити 2–3 хвилини.
Шматки бекону обсмажити на олії до золотавої скоринки.
Капусту помити, обсушити та дрібно нашаткувати.
