Рецепти: Смачний домашній овочевий салат з язиком та яйцем

РЕЦЕПТИ САЛАТІВ НА ПОРТАЛІ STORRISS

Інгредієнти: 

листя салату, руколи, салатної гірчиці, зелена цибуля, помідор, яйце, варений язик, олія, сіль.    

                                
Приготування.

Зелень подрібнити, помідор нарізати кубиками чи тонкими часточками. Яйце зварити. Язик попередньо зварити з додаванням моркви, цибулі, солі та перцю горошком. Подрібнену зелень із помідором трохи посолити, заправити олією (оскільки помідор додає кислого смаку, то оцту не варто додавати) і викласти на середину тарілки. Довкола розкласти нарізаний плястерками язик та часточки яйця. Прикрасити сіточкою з майонезу.
Автор Галина ВАЩИШИН-ЦИГИЛИК

Смачно і корисно!