Смачно, як у мами лише на порталі Storriss
Рецепти салатів, другі страви, смаколики
0
Баклажани помити, проколоти виделкою, відварити до напівготовності.
Усе збити в блендері, розкласти в простерилізовані банки й щільно закрити їх капроновими кришками.
Печінку помити й порізати невеликими шматочками, цибулю – півкільцями, моркву подрібнити на тертці з великими вічками.
Кабачки подрібнити на тертці з великими вічками, посолити.
Хлібину надрізати і вийняти м’якуш.
Баклажани розрізати вздовж навпіл.
Качани брюссельської капусти відварити, обсушити й порізати великими шматками.
Баклажани порізати вздовж тонкими смужками, посипати сіллю і відставити на 30 хвилин.
Помідори нарізати дольками чи кружальцями.
Бекон нарізати дрібними кубиками.
Кабачок подрібнити на тертці з великими вічками.
Перетерти в блендері шпинат, додати яйця, цукор, сіль, молоко, перемішати.
Кабачок дрібно натерти, посолити. Сік, що утвориться, злити.
Змішати майонез і сметану, додати вичавлений часник, карі та перець, перемішати й поставити в холодильник.
Моркву подрібнити на тертці з великими вічками.
Крильця вимити й обсушити, за бажання порізати на частини.
Твердий сир дрібно натерти, пір’я зеленої цибулі промити, порізати.
