Смачно, як у мами лише на порталі Storriss
Рецепти салатів, другі страви, смаколики
Яйця, молоко та борошно збити, посолити і вилити на змащене маслом деко, запекти в духовці до золотистого кольору.
3
З борошна, води і яєць приготувати круте тісто.
Твердий сир потерти, плавлений сирок порізати кубиками.
Картоплю почистити, зварити і розім’яти її до утворення пюре.
Яйця відварити, охолодити, нарізати половинками.
Підсмажити тонкі млинці.
Шинку порізати тонкими скибками.
Капусту опустити в окріп і поварити 3 хвилини.
М’ясо вимити, обсушити, нарізати невеликими шматочками впоперек волокон.
Яйця збити до утворення стійкої піни. Додати склянку молока, сіль та цукор.
Замісити тісто й поставити в холодне місце на 20–30 хвилин.
Картоплю почистити й поварити в підсоленій воді впродовж 3–5-ти хвилин.
Гарбуз нарізати кубиками, залити окропом, додати цукор та сіль, тушкувати 30 хвилин до м’якості.
Куряче філе відварити до готовності , охолодити й дрібно нарізати.
Рибину почистити, видалити зябра.
Курячий фарш посолити та поперчити до смаку.
Тісто розморозити, розгорнути й порізати невеличкими квадратами.
М’ясо нарізати чотирисантиметровими кубиками.
Гарбуз очистити від шкірки і насіння, подрібнити на тертці з середніми вічками або в блендері.
