СМАЧНІ РЕЦЕПТИ І СМАКОЛИКИ НА ПОРТАЛІ STORRISS
Перші страви, другі страви, торти
У шкаралупку покласти листя петрушки, а потім пошарово викласти решту продуктів.
99
Дріжджі розчинити в теплій воді, додати трохи цукру, поставити в теплому місці й дати постояти 30 хвилин.
Паску розрізати впоперек на три частини – то будуть товстенькі коржі для торта.
Філе залити підсоленою водою (2,5 л) і поставити на помірний вогонь варитися на 25 хвилин.
Гриби ретельно почистити, помити і нарізати кубиками.
Сир протерти через сито. Склянку цукру розтерти з маслом до утворення пухкої маси.
Додати яйця і збити. Всипати борошно, посолити, поперечити до смаку і перемішати.
У чашу мультиварки влити розтоплене масло та гаряче молоко, додати столову ложку цукру й сіль, перемішати.
Рис промити холодною водою, залити водою (1,5 скл.) і зварити майже до готовності.
Яєчні жовтки відокремити від білків і збити з цукровою пудрою.
Дріжджі розчинити в склянці теплої води.
Поставити на слабкий вогонь, постійно помішуючи, закип’ятити й зняти з плити.
Печінку, яйця, моркву та цибулю змолоти в м’ясорубці або подрібнити у блендері.
Замісити тісто й дати йому постояти в теплому місці годину, щоб підійшло.
М’яке масло змішати зі згущеним молоком, додати ванільний цукор (або коньяк) і половину порції кокосової стружки.
Накрити рушничком і залишити на дві години в теплі.
У невеликій кількості теплого молока розчинити дріжджі, додати дрібку цукру і трішки борошна.
Філе сьомги й авокадо нарізати кубиками, зелену цибулю покришити.
Крильця перекинути, щоб вони підрум’янилися з обох боків.
Масло розтерти з половиною порції цукру. Яйця збити з рештою цукру.