РЕЦЕПТИ

Інгредієнти: кілограм курячих крилець, 2 ст. л. меду, 5 ст. л. соєвого соусу, чайна ложка гострого соусу “Чилі”, 1–2 ст. л. кетчупу, 2 ст. л. оливкової олії, 2 зубці часнику, сіль та перець до смаку.

Приготування. Крильця вимити й обсушити, за бажання порізати на частини. Часник подрібнити. Змішати мед, соєвий соус та соус “Чилі”, кетчуп, олію та часник і злегка збити до утворення однорідної консистенції. Підготовлені крильця залити маринадом і залишити в холодному місці на декілька годин, краще на ніч. Потім викласти на деко і поставити запікатися в розігріту до 180-ти градусів духовку на 40 хвилин, час од часу поливаючи соусом, який утворюватиметься під час запікання. Крильця перекинути, щоб вони підрум’янилися з обох боків. Цей рецепт можна змінювати, додаючи улюблені інгредієнти.