Сирі морквину і буряк нарізати кільцями, викласти на деко й покласти на них рибу (так вона не підгорить).

Цукор з’єднати з манною крупою, додати борошно, розпушувач та корицю і ретельно перемішати.

Викласти в змащену маслом форму, сформувавши бортики, і проколоти в декількох місцях виделкою.

Курагу та чорнослив залити окропом і залишити на 15 хвилин, а тоді подрібнити.

Кабачки потерти. З’єднати з борошном і яйцями, посолити, поперчити і перемішати.

Домашній сир подрібнити міксером.

Морепродукти покласти в окріп і залишити варитися на 10 хвилин.

Яйця, жовтки, звичайний і ванільний цукор збити до утворення світлої пишної маси.

З апельсинів вичавити сік, додати цукор і ретельно перемішати, щоб він розчинився.

Яйця збити з цукром та сіллю, додати олію і перемішати.