СМАЧНО! Читати онлайн українською безкоштовно
Передплата онлайн: https://peredplata.ukrposhta.ua/
352
Картоплини викласти на змащене олією деко і поставити в розігріту духовку запікатися до готовності.
Яйця збити з цукром. Додати олію та сіль і перемішати.
Борошно просіяти. Додати до нього дріжджі, цукор та сіль.
Телячу вирізку надрізати вздовж і трохи відбити.
Перець, кабачок, цибулю та моркву нарізати кубиками, печериці – шматочками.
Варені овочі почистити і нарізати кубиками.
Рибини розрізати, вийняти з них нутрощі, за бажання відрізати голови і плавники.
Шпинат помити, подрібнити, філе розібрати руками на шматочки вздовж волокон.
Філе лосося, солодкий перець і синю цибулю дрібно порізати.
М’ясо старанно промити, дати йому обсохнути, сформувати шматок максимально ідеальної форми.
Куряче філе нарізати скибочками й замаринувати в суміші перцю, солі, карі та соєвого соусу протягом 30 хвилин.
Виноградини ретельно перебрати, відокремити від гілочок і одразу старанно розім’яти.
Зубці часнику розрізати надвоє-натроє, обсмажити на розігрітій сковорідці з оливковою олією, а потім вийняти.
Охолоджене філе червоного тунця очистити від плівок, ретельно промити й обсушити.
Креветки запекти в духовці, ввімкнувши режим гриля.
На дно стерилізованих банок покласти промиту зелень, лаврове листя, перець і часник.
Перець промити. Щоб усунути гіркоту, видалити плодоніжки і насіння.
Помідори помити, облити окропом, зняти з них шкірку і дрібно їх порізати.
