СМАЧНО! Читати онлайн українською безкоштовно
ПЕРЕДПЛАТІТЬ 20 АВТОРСЬКИХ ЕКСКЛЮЗИВНИХ ІСТОРІЙ за 20 грн
Змішати майонез і сметану, додати вичавлений часник, карі та перець, перемішати й поставити в холодильник.
204
Гриби ретельно вимити, відокремити ніжки.
Усі інгредієнти змолоти в м’ясорубці.
Сало, часник, яйця змолоти в м’ясорубці, додати майонез і ретельно перемішати, поперчити.
Желатин покласти в холодну воду, далі – за інструкцією на упаковці.
Квасолю замочити у воді, залишити в ній на вісім годин (на ніч).
Капусту розібрати на суцвіття, покласти їх у холодну воду, залишити в ній на п’ять хвилин.
Яйця, картоплю та моркву відварити.
Тісто можна приготувати двома способами: опарним і безопарним.
Цибулю та моркву почистити, кріп дрібно нарізати.
Куряче філе відварити і дрібно нарізати. Сир нарізати дрібними кубиками.
Гарбуз подрібнити на тертці з великими вічками, часник вичавити через прес.
Баклажани помити, обсушити, змастити олією і запекти в духовці до готовності.
Помідори та моцарелу нарізати великими кільцями.
Цибулю нарізати півкільцями, додати трішки солі й оцту, перемішати.
Коли опара підійде, додати сіль, оливкову олію та яйце. Порціями всипати борошно, ретельно вимішуючи масу
З тунця злити олію, покласти його в миску, розім’яти виделкою.
Курячі стегенця запекти, зняти з них шкірку, видалити кістки, м’ясо розібрати на волокна.
Картоплю натерти, сік відцідити.
