СМАЧНО! Кулінарні рецепти онлайн
ЧИТАЙТЕ 20 АВТОРСЬКИХ ЕКСКЛЮЗИВНИХ ІСТОРІЙ
Кожне серце надрізати, ретельно промити, видаливши згустки крові.
147
Оселедець почистити, відділити від кісток і нарізати середніми шматочками.
Куряче філе натерти сіллю та спеціями і запекти в духовці у фользі.
Курячу грудку посолити, поперчити, загорнути у фольгу й запекти в духовці.
Почистити курячу печінку від прожилок і жовчних протоків.
Моркву та селеру почистити, помити і натерти на тертці для корейської моркви.
Редиску помити та нарізати кружальцями, бринзу – кубиками.
Базилік, салат, огірки й помідори помити та обсушити.
Оливкову олію нагріти в каструльці з товстим дном.
Пшоно старанно промити, залити підсоленим окропом і варити до напівготовності.
Для приготування маринаду змішати оливкову олію, яблучний і бальзамічний оцет, соєвий соус, паприку, сіль та перець.
Із борошна й кефіру замісити тісто (трішки густіше за жирну сметану).
Нашаткувати капусту, натерти білу редьку, перемішати, посолити, пом’яти рукою.
Куряче філе ретельно вимити, порізати шматочками і посмажити в маслі чи олії до золотистого кольору.
Гарбуз подрібнити на тертці, як моркву по-корейськи, залити молоком (50 мл) і пропарити під кришкою 3–5 хвилин.
Моркву відварити до напівготовності.
Рис відварити в соленій воді, відкинути на друшляк, облити холодною водою і дати їй стекти.
У шпарагівки видалити бокові прожилки, великі за розміром розламати на 2-3 частини.
