СМАЧНО! Читати онлайн українською безкоштовно
ЧИТАЙТЕ 20 АВТОРСЬКИХ ЕКСКЛЮЗИВНИХ ІСТОРІЙ за 20 грн
Гриби помити й обсушити, великі розрізати навпіл. Викласти їх у розігріту
5
Печінку та сало змолоти в м’ясорубці
Крупу обсмажити на сухій сковорідці і всипати в горщики.
До масла додати 50 г цукру і яйце, перемішати.
Замісити дріжджове тісто й дати йому піднятися.
Ананас гострим ножем розрізати навпіл, з однієї половини акуратно видалити м’якуш і нарізати його невеликими квадратиками.
Подрібнити крабові палички (кожну розрізати навпіл, а тоді нарізати тонкими півкільцями).
Кальмари відварити впродовж однієї-двох хвилин, остудити, нарізати тонкою соломкою.
До теплого молока всипати цукор і дріжджі, перемішати й відставити.
Печінку помити, очистити від прожилок (якщо берете свинячу або яловичу, залити молоком і дати, нехай постоїть 15 хвилин).
Картоплю очистити, помити й нарізати кільцями.
Готувати салат краще порційно, кожному по сердечку!
Плавлений сирок натерти, рибу нарізати невеликими шматочками, перець – тонкою соломкою, цибулю – кільцями
Борошняну суміш придбати у крамниці.
На тарілку покласти роз’ємну форму у вигляді серця.
З рибини вийняти кісточки, шкірку очистити від луски.
Печериці помити, дрібно нарізати й обсмажити на олії до готовності.
Замісити тісто на млинці з борошна, води, дріжджів, солі та цукру.
Курятину і моркву окремо зварити до готовності, охолодити й порізати кубиками.
