СМАЧНО! Кулінарні рецепти онлайн
ЧИТАЙТЕ 20 АВТОРСЬКИХ ЕКСКЛЮЗИВНИХ ІСТОРІЙ
Дріжджі розчинити в теплому молоці (150 мл), додати дві столові ложки борошна й залишити в теплому місці на 15 хвилин.
10
У кисле молоко всипати столову ложку цукру та декілька столових ложок борошна.
До теплого молока додати цукор та дріжджі, всипати третину борошна, перемішати і поставити в тепле місце.
У теплому кип’яченому молоці розчинити дріжджі.
Шматок м’яса помити, обсушити, щедро намастити маринадом, приготовленим з даних інгредієнтів.
М’ясо добре вимити й обсушити паперовим рушником.
Балик, очищені картоплю, моркву, огірки та червону цибулю нарізати маленькими кубиками.
Замісити тісто. Воно має бути м’яким та еластичним.
Викласти на тарілку салатну суміш.
Рис всипати в підсолену воду і варити 15 хвилин.
Сир нарізати кубиками середнього розміру.
Кожне серце надрізати, ретельно промити, видаливши згустки крові.
Оселедець почистити, відділити від кісток і нарізати середніми шматочками.
Куряче філе натерти сіллю та спеціями і запекти в духовці у фользі.
Курячу грудку посолити, поперчити, загорнути у фольгу й запекти в духовці.
Почистити курячу печінку від прожилок і жовчних протоків.
Моркву та селеру почистити, помити і натерти на тертці для корейської моркви.
Редиску помити та нарізати кружальцями, бринзу – кубиками.
Базилік, салат, огірки й помідори помити та обсушити.
Оливкову олію нагріти в каструльці з товстим дном.
