СМАЧНО! Кулінарні рецепти онлайн
ЧИТАЙТЕ 20 АВТОРСЬКИХ ЕКСКЛЮЗИВНИХ ІСТОРІЙ
Бекон нарізати дрібними кубиками.
5
Кабачок подрібнити на тертці з великими вічками.
Баклажани розрізати вздовж навпіл.
Перетерти в блендері шпинат, додати яйця, цукор, сіль, молоко, перемішати.
Кабачок дрібно натерти, посолити. Сік, що утвориться, злити.
Листя шпинату покласти в салатницю, додати порізану часточками грушу, тонко нарізаний твердий сир та горіхи.
Відварений язик почистити від шкірки ще гарячим (так легше її зняти).
Змішати майонез і сметану, додати вичавлений часник, карі та перець, перемішати й поставити в холодильник.
Капусту розділити на суцвіття і зварити.
Гарбуз натерти на тертці, помідор та яблуко нарізати кубиками, зелень подрібнити і все з’єднати.
Моркву подрібнити на тертці з великими вічками.
Порей нарізати тоненькими смужками.
Хлібину надрізати і вийняти м’якуш.
Крильця вимити й обсушити, за бажання порізати на частини.
Усі інгредієнти нарізати соломкою завдовжки 4–5 см та завтовшки 0,5 см.
Твердий сир дрібно натерти, пір’я зеленої цибулі промити, порізати.
Залити зерна зеленої гречки питною водою та залишити на три-чотири години.
Зварені на твердо яйця почистити, розрізати навпіл, вийняти жовтки.
Квашену капусту залити водою і варити 1,5-2 години, на малому вогні (тушкувати).
