СМАЧНО! Читати онлайн українською безкоштовно
ЧИТАЙТЕ 20 АВТОРСЬКИХ ЕКСКЛЮЗИВНИХ ІСТОРІЙ за 20 грн
Борошно просіяти гіркою, додавши сіль та цукор.
240
Яйця зварити на круто, остудити.
Макарони відварити, відкинути на друшляк, промити, охолодити.
Гриби помити й обсушити, великі розрізати навпіл. Викласти їх у розігріту
Печінку та сало змолоти в м’ясорубці
Крупу обсмажити на сухій сковорідці і всипати в горщики.
До масла додати 50 г цукру і яйце, перемішати.
Замісити дріжджове тісто й дати йому піднятися.
Ананас гострим ножем розрізати навпіл, з однієї половини акуратно видалити м’якуш і нарізати його невеликими квадратиками.
Подрібнити крабові палички (кожну розрізати навпіл, а тоді нарізати тонкими півкільцями).
Кальмари відварити впродовж однієї-двох хвилин, остудити, нарізати тонкою соломкою.
До теплого молока всипати цукор і дріжджі, перемішати й відставити.
Печінку помити, очистити від прожилок (якщо берете свинячу або яловичу, залити молоком і дати, нехай постоїть 15 хвилин).
Картоплю очистити, помити й нарізати кільцями.
Готувати салат краще порційно, кожному по сердечку!
Плавлений сирок натерти, рибу нарізати невеликими шматочками, перець – тонкою соломкою, цибулю – кільцями
Борошняну суміш придбати у крамниці.
На тарілку покласти роз’ємну форму у вигляді серця.
З рибини вийняти кісточки, шкірку очистити від луски.
