Смачно! Рецепти онлайн: другі страви на порталі Storriss
Другі страви на вашому столі
1
Зняти із сосисок плівку, розрізати вздовж, змастити гірчицею, покласти всередину тонкі шматочки сиру.
З даних інгредієнтів замісити еластичне тісто (за потреби підсипати ще трохи борошна).
Печінку ошпарити, видалити плівку й нарізати шматочками.
Гусака вимити, обсушити, натерти сіллю та перцем.
Цибулю подрібнити й підсмажити у сковорідці з олією до золотавого кольору.
На сковороді розігріти масло з оливковою олією і обсмажити філе з обох боків.
Яловичину вимити, видалити сухожилля, нарізати впоперек волокон скибочками завтовшки 1,5–2 см.
Тушку курки порізати на порційні шматки, покласти в каструлю і зварити.
Викласти на тарілку порцію картопляного пюре і надати йому форму машинки.
Викладаємо яєчню з батоном на тарілку, навколо викладаємо варену вермішель.
Цибулю натерти на тертці з маленькими вічками.
Гарбуз порізати шматочками і запекти в духовці до напівготовності.
М’ясо змолоти в м’ясорубці. Присмачити його червоним перцем та сіллю.
