Смачно! Рецепти онлайн: другі страви на порталі Storriss
Другі страви на вашому столі
На сковороді розігріти масло з оливковою олією і обсмажити філе з обох боків.
10
Тушку курки порізати на порційні шматки, покласти в каструлю і зварити.
Викласти на тарілку порцію картопляного пюре і надати йому форму машинки.
Викладаємо яєчню з батоном на тарілку, навколо викладаємо варену вермішель.
Цибулю натерти на тертці з маленькими вічками.
Гарбуз порізати шматочками і запекти в духовці до напівготовності.
М’ясо змолоти в м’ясорубці. Присмачити його червоним перцем та сіллю.
Відібрати велике листя черемші, промити його в холодній воді, відкинути на друшляк і дати стекти воді.
Змішати гірчицю, мед та соєвий соус.
Чорнослив залити гарячою водою і дати, нехай постоїть 30 хвилин.
Курятину натерти сіллю зі спеціями.
Гречку перебрати і промити.
Кролятину порізати порційними шматками, залити холодною водою з лимонним соком, додати оцет та гілочку розмарину.
М’ясо порізати порційними шматками, змішати з подрібненою цибулею, залити маринадом і ретельно перемішати все руками.
Яйця збити, підсоливши. Печінку промити, очистити від плівки, нарізати порційними шматками.
Просіяти борошно. Додати яйце, влити воду і замісити тісто.
Усі м'ясні продукти, гречку, цибулю та часник перемолоти в м’ясорубці, додати яйця, сіль, перець та панірувальні сухарі, добре вимішати фарш.
