Смачно! Рецепти онлайн: другі страви на порталі Storriss
Другі страви на вашому столі
Соковиті котлети з молодої капусти і фаршу - ситна смачна страва на щодень.
23
Домашні котлети в цибулевих кільцях - ситна страва, яка до вподоби і дорослим, і дітям
Печінково-м ясний кекс із броколі - смачна поживна страва для всієї сім ї
Ковбаски з кроля та свинини - можна зробити про запас і заморозити.
Дієтичні котлети з філе білого амура. Просто і поживно.
Куряче філе розрізати вздовж на два шматки.
Із просіяного борошна, води, яйця та солі замісити тісто.
Рис промити холодною водою, залити водою (1,5 скл.) і зварити майже до готовності.
Гомілки замаринувати у суміші томатної пасти, подрібненої цибулі, солі та перцю.
До фаршу додати потерту цибулю, часник, сіль, перець і намочений хліб.
Насипати на робочу поверхню борошно, посолити, додати олію, збите яйце та, доливши води, замісити дуже густе тісто.
Змішати пиво, томатну пасту й аджику.
Свинину порізати шматками завбільшки з долоню і завтовшки приблизно сантиметр, ретельно відбити.
На начинку обсмажити у сковорідці з олією печінку, наприкінці посолити й поперчити.
Змішати борошно, масло та сіль і розтерти до утворення крихт.
Філе промити й обсушити.
До фаршу додати потерту цибулю, часник, сіль, перець і намочений хліб.
М’ясо нарізати шматочками середньої величини, цибулю – кільцями.
Крильця обсмалити й помити.
