Смачно! Рецепти онлайн: другі страви на порталі Storriss
Другі страви на вашому столі
Картоплю почистити, помити, відварити, остудити і дрібно потерти.
292
Для начинки підігріти молоко, додати порізане шматочками масло і цукор.
Печінку помити, нарізати шматочками.
Жаротривку форму змастити олією і викласти в неї суцвіття капусти.
Замісити тісто, ввести олію і м’яке масло. Старанно вимісити.
Нарізати м’ясо порційними шматками, замочити в каструлі з водою і залишити на декілька годин.
Телятину порізати невеликими шматочками й підсмажити разом із подрібненою цибулиною, посолити.
Перепілок помийте й обсушіть паперовими рушниками.
Зварений і охолоджений мозок нарізати скибками.
Скропити лимонним соком, трішки посолити й посипати приправою.
Картоплю помити, почистити, відварити в підсоленій воді й потовкти.
До яйця, збитого із сіллю та цукром, влити воду та молоко.
З’єднати овочі з кашею і посипати подрібненою зеленню.
Завдяки житньому тісту галета виходить незвичайною та дуже смачною.
Судак розморозити, помити й порізати на шматочки завтовшки 1–1,5 см.
