Смачно! Рецепти онлайн: другі страви на порталі Storriss
Другі страви на вашому столі
Запікайте 10–15-ть хвилин за температури 200 градусів.
124
Цибулю почистити, подрібнити, часник вичавити і змішати з фаршем.
Скумбрію очистити від нутрощів і нарізати шматочками.
Яйця збити вінчиком чи міксером із цукром та сіллю до утворення піни.
Картоплю зварити у шкірці до напівготовності, остудити й почистити.
Баклажани помити, розрізати навпіл за довжиною.
Фарш змішати з крохмалем, борошном, лимонною кислотою, сіллю і залишити в холодному місці на годину.
Цибулю та часник почистити і змолоти в м’ясорубці. Зелень петрушки посікти.
Підчеревину ретельно помити гарячою водою.
Цибулю змолоти в м’ясорубці, змішати з фаршем та замоченим у молоці батоном.
Покласти на стіл фольгу завдовжки 25–30 см і викласти на неї інгредієнти.
Нашпигувати м’ясо розрізаними навпіл зубчиками часнику та кружальцями гострого перцю. У медичний
М’ясо нарізати шматками завбільшки 1,5–2 см. Посмажити на соняшниковій олії до напівготовності.
Рибу помити, почистити.
До фаршу додати сіль, перець, яйце, натерту булку, сметану та дрібно посічену цибулю, старанно перемішати.
Куряче філе розрізати вздовж на дві частини.
М’ясо натерти сіллю, перцем та подрібненим часником.
Рибне філе розрізати на чотири шматочки.
