Рецепти: Смачне ніжне м’ясо індички з помідорами

Другі страви – це м'ясо, риба, гриби, картопля, рис, каші, овочі тощо

Інгредієнти:

500–800 г м’яса індика, 250 мл томатного соку, 2 цибулини, паприка, 500 г помідорів, 2 ч. л. крохмалю, олія, сіль.

Приготування.

М’ясо нарізати порційними шматочками, посолити і обсмажити на олії до золотистого кольору. Цибулю подрібнити на тертці, змішати з томатним соком і паприкою, додати до м’яса і тушкувати до готовності. Наприкінці тушкування додати почищені від шкірки помідори, і трішки потушкувати. Загустити соус крохмалем і приправити до смаку. М’ясо добре смакує зі свіжими овочами.

Смачно і корисно!