У миску влити тепле молоко, додати дріжджі, цукор і перемішати.

Сирки і масло старанно розім’яти виделкою.

До борошна додати порошок до випічки, цукор, яйця, сметану та м’яке масло, швидко замісити тісто.

Буряк зварити, почистити і подрібнити на тертці з великими вічками.

Яблука помити, очистити від шкірки, нарізати дрібними кубиками, посипати цукром, корицею, змішати з подрібненими горіхами та родзинками.

До вина додати сіль, перець, мед, гірчицю, томатну пасту та соєвий соус.