Рецепти: Смачний сезонний салат “Осінній”

РЕЦЕПТИ САЛАТІВ НА ПОРТАЛІ STORRISS

Інгредієнти:

5 кг капусти, кілограм моркви, кілограм солодкого червоного перцю, кілограм цибулі, 350 г цукру, 4 ст. л. солі, 0,5 л оцту, 0,5 л олії.

Приготування.

Капусту пошаткувати. Моркву подрібнити на тертці з великими вічками. Цибулю порізати півкільцями, а перець – тонкою соломкою. Усе з’єднати, додати сіль, цукор, оцет та олію і перемішати. Салат розкласти в банки. Зберігати в холодильнику. 
 

Смачно і корисно!