Рецепти: Смачний поживний капустяний салат з апельсинами та волоськими горіхами

РЕЦЕПТИ САЛАТІВ НА ПОРТАЛІ STORRISS

Інгредієнти:

300 г капусти, 2 червоних яблука, 2 апельсини, 0,5 скл. подрібнених волоських горіхів, морквина, 2 ст. л. лимонного соку, яблучний оцет, цукор та сіль.

Приготування.

Капусту порізати тонкою соломкою. Трішки посолити, скропити оцтом та вим’яти руками. Моркву помити, почистити і подрібнити на тертці з великими вічками. Яблука почистити від шкірки й порізати скибочками. Все додати до капусти і скропити лимонним соком, всипати горіхи та залишити настоюватись на п’ять хвилин. Апельсини почистити й подрібнити. Все змішати і подати до столу.                                                                                          

Смачно і корисно!