Гомілки замаринувати у суміші томатної пасти, подрібненої цибулі, солі та перцю.

Кабачок подрібнити на тертці з великими вічками.

До борошняної суміші влити теплу воду і розтоплений маргарин.

Вершки та молоко влити в невелику каструльку, додати до них цукор і ванільний цукор.

Насипати на робочу поверхню борошно, посолити, додати олію, збите яйце та, доливши води, замісити дуже густе тісто.

Гречану крупу промити й відварити.