Рецепти: Смачні апетитні курячо-картопляні котлети

Другі страви – це м'ясо, риба, гриби, картопля, рис, каші, овочі тощо

Інгредієнти:

куряче філе, цибулина, 2 картоплини (приблизно 3 ст. л. натертої), сіль, мелений чорний перець, столова ложка сметани, столова ложка борошна; (для смаження) олія чи смалець.      

Приготування. 

Куряче філе нарізати дрібними кубиками, картоплю натерти, як на деруни, додати до філе. Тоді додати яйце, дрібно посічену цибулю, сіль, перець, сметану та борошно. Перемішати. Смажити, як звичайні деруни, викладаючи масу в розігріту з жиром сковорідку. Смакують із будь-яким овочевим соусом.                            

Смачно і корисно!