Рецепти: Смачні домашні шоколадно-горіхові цукерки

Інгредієнти:

пачка крихкого печива, 1–1,5 скл. горіхів, повна столова ложка какао-порошку, половина плитки шоколаду, цукор, ванільний цукор, 2–3 ст. л. масла, горіхи (для обсипання).    

Приготування.

У блендері подрібнити печиво і висипати у глибоку миску. Потім подрібнити горіхи й додати їх до печива. Окремо в посудині приготувати какао-шоколадну масу: розтопити шоколад, масло та трішки молока чи води, додати какао-порошок, звичайний і ванільний цукор (за потреби долити ще води, якщо тісто вийшло занадто загустим), старанно перемішати до однорідності та вилити до печива з горіхами. Перемішати. З приготовленої маси сформувати кульки й обсипати їх подрібненими горіхами. Покласти цукерки в холодильник, щоб застигли.