Смаколики: Смачна бузинова наливка

Інгредієнти:

кілограм ягід бузини, літр спирту, 0,5 л води, 300 г цукру.

Приготування.

Ягоди бузини залити алкоголем і дати, нехай постоять місяць. Тоді процідити через марлю. Воду з цукром закип’ятити, охолодити і влити до алкогольної настоянки. Дати, нехай постоїть іще тиждень, потім знову процідити від можливого осаду, розлити в пляшки, щільно їх закупорити. За шість місяців наливка готова. Цукру можна додавати більше чи менше – на свій смак.