Смачні ароматні рулетики з ковбасою

Інгредієнти: 500 г листкового тіста, 300 г вареної ковбаси, 3 ст. л. кетчупу або томатної пасти, 150 г твердого сиру, трішки борошна.

Приготування. Листкове тісто розморозити, розрізати на три частини і кожну злегка розкачати в одному напрямку, посипаючи борошном. Відтак порізати тісто смужками завширшки приблизно 3 см. Ковбасу нарізати тонкими кружечками, а потім кожен розрізати навпіл.

На змащену кетчупом смужку тіста покласти ковбасу, посипати дрібно потертим сиром, але один кінець смужки залишити вільним. Сформувати рулетики, злегка змочити водою місце шва і ретельно закріпити кінець тіста. Рулетики викласти на деко. Випікати в розігрітій до 180-ти градусів духовці до легкого румʼянцю (приблизно 20 хвилин).