Рецепти: Сирна паска “Класична”

Смачні рецепти онлайн газети "Дуже смачно!"

Інгредієнти: кілограм кисломолочного сиру, 400 г веркового масла, 3 яєчні жовтки, 2 скл. цукру, родзинки, цукати, ванільний цукор.

Приготування. Цукор розтерти з жовтками й додати до сиру, перемішати. До цієї суміші додати розм’якшене масло й ванільний цукор і старанно збити або змолоти в м’ясорубці. Додати родзинки й цукати. Паску сформувати у вигляді зрізаної піраміди або покласти масу у спеціальну форму. Викласти на тарілку і прикрасити цукатами або за бажанням.                                                                                                         

Смачного!