Рецепти салатів: Салат із куркою «Сонячний»

РЕЦЕПТИ САЛАТІВ НА ПОРТАЛІ STORRISS

Інгредієнти:

300 г курячої грудинки, 150 г твердого сиру, 4 яйця, морквина, ківі, 100 г консервованої кукурудзи, 3 ст. л. майонезу.

Приготування.

Моркву і курячу грудинку відварити, яйця зварити на круто (упродовж семи-дев’яти хвилин). Твердий сир, моркву та яйця дрібно потерти. Курятину порізати кубиками або розділити на волокна (як вам більше подобається). 
На тарілку поставити сервірувальне кільце. Навколо кільця викласти яйця і змастити майонезом. На яйця – подрібнену курячу грудинку й також змастити майонезом. Наступний шар – морква. Далі – тертий твердий сир, щедро змастити майонезом. Зверху прикрасити тонкими пластинами ківі та кукурудзою. 

Смачно і корисно!