Новини автора
Рибину почистити, видалити зябра.
З даних інгредієнтів замісити еластичне тісто (за потреби підсипати ще трохи борошна).
М’ясо нарізати чотирисантиметровими кубиками.
Після цього влити розтоплене ледь тепле масло, олію, сметану й знову дуже старанно вимісити.
М’ясо нарізати чотирисантиметровими кубиками. Покласти в емальовану посудину, посолити, поперчити.
