Смаколики: Домашні цукерки «Чорнослив у шоколаді»

Інгредієнти:

40 чорносливин, 20 ядер волоських горіхів, 2 плитки чорного шоколаду, столова ложка цукру.                                  

Приготування.

В окріп всипати столову ложку цукру, перемішати й залити чорнослив. Дати, нехай постоїть 5–10 хвилин. Потім відкинути на друшляк, щоб стекла зайва рідина. Горіхи розділити на шматочки і начинити ними чорносливини. Шоколад розтопити на водяній бані. Занурити в нього кожну чорносливину й викласти на пергамент. Дати постояти, щоб шоколад повністю застиг. Кожну цукерку обгорнути фольгою – так вони краще зберігатимуться.  Можна самотужки приготувати шоколад. Щоб замінити 100 г шоколаду, змішати десять столових ложок какао-порошку, чотири столові ложки масла і трохи молока.