Смачний торт «Медовий з чорносливом»

Інгредієнти: (на тісто) 4 яйця, склянка цукру, склянка меду, 2 ч. л. соди, погашеної оцтом, 3 скл. борошна;

(на крем) 250 мл жирної сметани, 200 г чорносливу, 3 ст. л. цукрової пудри.                                                                    

Приготування. Замісити тісто і спекти три коржі. Кожен випікати за середньої температури приблизно 15 хвилин. Чорнослив залити окропом і дати, нехай постоїть 20 хвилин. Відтак відкинути його на друшляк, щоб стекла рідина, й подрібнити в блендері. Сметану збити з цукровою пудрою, додати чорнослив і перемішати. Охолоджені коржі перемастити цим кремом і поставити в холодильник, дати, нехай торт постоїть у ньому ніч.  

СОЛОДОЩІ