Смачний теплий овочевий салат з горіхами

Інгредієнти: капуста броколі, стручки цукрового горошку, квасоля, цибуля, горіхи, базилік, кунжут, олія, пряні трави (за бажання).

Приготування. Капусту розділити на суцвіття і зварити. Також окремо зварити стручки горошку та квасолю. Малу цибулинку нарізати півкільцями і підсмажити на олії з додаванням масла. Додати квасолю, горошок, капусту, подрібнені листочки базиліку й акуратно перемішати, прогріти для поєднання смаків усіх продуктів. Теплий салат перекласти в тарілку, в якій подаватимете, і присмачити кунжутом. За бажання можна додатково скропити олією, додати пряних трав чи сиру.  

КОРИСНІ ОВОЧЕВІ СТРАВИ