Смачні оладки на сніданок

РЕЦЕПТИ

Смачні оладки на сніданок

ІНГРЕДІЄНТИ:

Кефір - 1 скл.
Вода - 40 мл
Яйце - 1 шт.
Борошно - 300 г
Цукор - 3 ст. л.
Сіль - 5 г
Сода - 5 г

ПРИГОТУВАННЯ:

Змішайте кефір із водою у емальованій мисці й підігрійте кілька хвилин на вогні.
Вимкніть вогонь, додайте сіль, цукор і яйце. Ретельно перемішайте усе до появи пінки.
Додайте борошна і ретельно перемішайте, щоб не було грудочок. У вас має вийти густа суміш.
Додайте соду і знову ретельно перемішайте суміш.
Смажте на сковорідці з олією на середньому вогні. Стежте, щоб оладки не пригорали.

Смачного вам!