Кулінарія. Смачний десерт
Смачні рецепти онлайн газети "Дуже смачно!"
Інгредієнти:
кілограм білого морозива, 7 ст. л. кокосової стружки, 3 яйця, 7 ст. л. панірувальних сухарів; листочки м’яти (для прикрашання), варення.
Приготування.
Морозиво покласти в морозилку, попередньо встановивши найнижчу температуру. Воно має бути твердим, як камінь. Вийняти і порізати порційними шматочками. Обкачати їх у кокосовій стружці, занурити у збиті яйця й обкачати в сухарях. Покласти на охолоджений таріль і знову поставити в морозилку на півгодини.
У фритюрниці розігріти рафіновану соняшникову олію, опустити в неї декілька шматочків морозива й обсмажити по 20 секунд з кожного боку. За цей час морозиво всередині не встигне розтанути. Зверху десерт буде теплим, а всередині – холодним.
Смажене морозиво прикрасити листочками м’яти і подавати з фруктами, фруктовим джемом або з варенням.
Смачного!
Читайте усі приховані історії з життя за 1 грн
Життєві історії онлайнЯкщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter