Рецепти: Смачне куряче філе з картоплею та твердим сиром

Другі страви – це м'ясо, риба, гриби, картопля, рис, каші, овочі тощо

Інгредієнти:

куряче філе, сіль, мелений чорний перець, сметана, картопля, цибуля, приправа для картоплі, твердий сир.

Приготування.

Куряче філе розрізати на п’ять-шість шматочків, кожен злегка відбити, посолити й поперчити. Викласти шаром на деко, зверху – нарізану кільцями цибулю. Картоплю почистити та подрібнити на тертці з косим зрізом плястерками. В мисці трішки посолити картоплю, присмачити приправою, додати одну-дві столові ложки сметани й олії, перемішати і рівномірно розкласти на куряче філе. Поставити в духовку, розігріту до температури 180 градусів, запікатись. Наприкінці посипати тертим твердим сиром та запекти до розплавлення сиру.                                      

Смачно і корисно!