Рецепти: Смачна фруктова галета (відкритий пиріг)

Смачні рецепти онлайн газети "Дуже смачно!"

Інгредієнти:

125–130 г масла, 2 ст. л. цукру, дрібка солі, столова ложка майонезу, чайна ложка ванільного цукру, 3 ст. л. холодної води, яйце, чайна ложка розпушувача, 2–2,5 скл. борошна;

(додатково) ягоди, фрукти: ожина, лохина, абрикоси, малина та ін.

Приготування.

З усіх інгредієнтів замісити тісто (я розділила на дві менші галети). Одну розкачати в пласт завбільшки з форму і навіть трішки більший, на середину посипати трішки крохмалю з цукром, не доходячи до країв приблизно 2 см, викласти ягоди чи подрібнені фрукти, трішки поцукрувати і загорнути на ягоди краї за колом. Спекти за температури 180 градусів до готовності.                      

Смачного!