Рецепти: Кабачки у кунжутній паніровці «Хрумкі»

Другі страви – це м'ясо, риба, гриби, картопля, рис, каші, овочі тощо

Кабачки у кунжутній паніровці «Хрумкі» 

                                                                            
Інгредієнти:

2–3 кабачки, приправа хмелі-сунелі, сіль, 2 яйця, борошно, сушений часник, кунжут, 2 ч. л. натертого твердого сиру.                                                                                

Приготування. 

Кабачки помити, очистити від шкірки, нарізати брусочками, посолити, сік, що утвориться, злити. Кабачки притрусити борошном. До збитих яєць додати часник і приправу. Кожен брусочок кабачка занурити в яйце й обкачати в сухарях з кунжутом та сиром. Скласти їх на деко, змащене олією, зверху скропити олією. Запекти за температури 180 градусів до готовності. Кабачки в кунжутній паніровці хрумкі та смачні.                                                                        

Смачно і корисно!