Рецепти: Десерт «Яблучні кульки»

Смачні рецепти онлайн газети "Дуже смачно!"

Інгредієнти: (для тіста) яйце, 0,5 скл. сметани, 0,5 скл. цукру, 150 г масла чи маргарину, 0,5 ч. л. соди, борошно (скільки вбере тісто);

(для крему) склянка сметани, 0,5 скл. цукру, 100 г ядер волоських горіхів, ванільний цукор;

(для начинки) велике яблуко, цукрова пудра.

Приготування. Яблуко почистити від насіння і шкірки, порізати часточками. Розтерти яйце із цукром, додати масло, сметану та соду, всипати борошно й замісити туге тісто. Сформувати кульки завбільшки з волоський горіх, вкласти в кожну кульку по часточці яблука, викласти їх на деко, спекти в духовці до готовності. Для приготування крему розтерти цукор зі сметаною, додати ванільний цукор. Охолоджені кульки викласти на тарілку і залити кремом. Посипати цукровою пудрою. Поставити в холодильник.          

СОЛОДОЩІ                                                  

Смачного!