Другі страви: Смачна ніжна сьомга з перцем

Другі страви – це м'ясо, риба, гриби, картопля, рис, каші, овочі тощо

Інгредієнти:

600–700 г сьомги, стручок солодкого перцю, приправа до риби, яйце, 50 г твердого сиру, 50 мл молока, 2 ч. л. сметани, сушений базилік.

Приготування.

Шматочки риби промити, обсушити, посолити і посипати приправою. Покласти у форму для запікання й посипати сушеним базиліком. Зверху розкласти шматочки перцю і посипати потертим сиром. Яйце збити з молоком та сметаною, посолити і залити все цією сумішшю. Поставити в духовку запікатися до готовності.

Смачно і корисно!