Яєчні жовтки відділити від білків і дрібно потерти. Білки посікти.

Мариновану цибулю обсмажити на олії, а тоді подрібнити в блендері.

З’єднати сир, подрібнений кріп та вичавлений часник, посолити, поперчити і перемішати.

Додати яйця і збити. Всипати борошно, посолити, поперечити до смаку і перемішати.