Рецепти: салат святковий «Орхідея»

РЕЦЕПТИ САЛАТІВ НА ПОРТАЛІ STORRISS

Інгредієнти: 200 г шинки, 150 г твердого сиру, 200 г маринованих грибів, пакет чипсів, майонез, 2 варені яйця, банка консервованої кукурудзи.

Приготування. Шинку порізати соломкою. Великі гриби розрізати натроє-начетверо. Сир подрібнити на тертці з великими вічками. Яєчні жовтки відділити від білків і дрібно потерти. Білки посікти. Салат викладати шарами, кожен змащуючи майонезом у такому порядку: шинка, гриби, сир, кукурудза, білки, шар  жовтків. З чипсів викласти “пелюстки” “орхідеї”, всередину покласти потерті яєчні жовтки або декілька зерен кукурудзи. 
Можна салат викласти на тарілку за допомогою кулінарного кільця або подавати в порційних креманках.

Смачно і корисно!