Смачна випічка

СМАЧНІ СОЛОДОЩІ

Інгредієнти: (на тісто) 50 г волоських горіхів (очищених та подрібнених), склянка меду, склянка цукру, 3–4 яйця, 2–3 скл. борошна, чайна ложка соди, кориця, сіль;

(на крем) 0,7 л молока, 2 ст. л. какао, склянка цукру, 0,5 скл. борошна, 200 г масла.

Приготування. Із зазначених вище інгредієнтів замісити тісто, поставити його в холодне місце, залишити там на дві години. Потім розділити тісто на три частини, кожну розкачати, спекти в духовці на середньому вогні. 
Для приготування крему молоко (0,5 л) закип’ятити і влити в нього суміш із молока (200 мл), какао, цукру та борошна. Поварити до загусання, весь час помішуючи. Наприкінці додати масло.
Перемастити коржі приготовленим кремом та посипати горіхами.

РЕЦЕПТИ