Смаколики: Лимонне пісочне печиво

Інгредієнти:

2 яйця, 100 г цукру, чайна ложка розпушувача, склянка борошна, столова ложка з гіркою лимонної цедри, 100 г вершкового масла, ванільний цукор.      

Приготування.

Яйця збити з цукром, додати розтоплене масло, ванільний цукор і дуже дрібно натерту лимонну цедру. Всипати просіяне з розпушувачем борошно й замісити тісто. Викласти його в кондитерський мішок. Деко застелити пергаментом і змастити маслом. Витиснути на деко тістечка. Випікати впродовж 25–30-ти хвилин за температури 180 градусів. За бажання остигле печиво посипати цукровою пудрою