Рецепти: Вишуканий смачний торт «Лимонний»

Смачні рецепти онлайн газети "Дуже смачно!"

Інгредієнти:

(на тісто) 3 яйця, склянка цукру, 250 г майонезу, пів банки згущеного молока, чайна ложка соди, погашеної оцтом, трохи менше, ніж 2 скл. борошна (скільки вбере тісто, щоб було як густа сметана), столова ложка какао-порошку;

(на крем) лимон, склянка сметани, пів банки згущеного молока, 0,5 скл. цукру.

Приготування.

На тісто яйця збити з цукром, додати решту інгредієнтів, окрім какао. Масу розділити на три частини. До однієї частини додати какао-порошок. Спекти три коржі. 
На крем лимон разом зі шкіркою перемолоти в м’ясорубці (вийнявши з нього кісточки). Збити сметану зі згущеним молоком та цукром, додати лимон. Поставити масу в холодильник, залишити в ньому на 30 хвилин. 
Сформувати торт: покласти світлий корж, крем, коричневий корж, крем, світлий корж. За бажання змастити торт кремом і прикрасити шматочками та цедрою лимона.

Смачного!