Рецепти: Смачний домашній торт із банановим кремом

Інгредієнти:

(на тісто) 3 яйця, 7 ст. л. цукру, 7 ст. л. води, 7 ст. л. борошна, десертна ложка порошку до випічки, 2 ст. л. олії, пакетик ванільного цукру, 7 ст. л. подрібнених горіхів;

(на крем) 3 стиглі банани, 6–7 ст. л. згущеного молока, 200 г вершкового масла.                            

Приготування.

Для тіста яйця збити зі звичайним та ванільним цукром до утворення густої маси. Не припиняючи збивати, влити воду й олію, всипати борошно з порошком до випічки і перемішати, зменшивши швидкість обертів міксера, до повного поєднання продуктів. Додати горіхи. Спекти корж, охолодити його й розрізати на два.                                                                                                                  

Готуємо крем. Банани розім’яти виделкою, змішати зі згущеним молоком. Поступово додати бананову масу до масла і збити. Коржі перемастити готовим кремом. Зверху торт полити розтопленим шоколадом. Прикрасити за бажанням.