Смачний торт «Новорічний» зі «сніжинками»

СМАКОТА

Інгредієнти: 5 яєць, 150 г маргарину (або масла), 150 г цукру, пакетик ванільного цукру, 3 ст. л. какао-порошку, столова ложка порошку до випічки, столова ложка сметани, 1,5 скл. борошна. 
Крем: банка вареного згущеного молока, 300 г масла, подрібнений  смажений арахіс – за смаком.

Приготування. Яєчні жовтки відокремити від білків і розтерти з цукром до білого кольору. М'який маргарин розтерти зі сметаною. Поступово додати його до жовтків, не припиняючи розтирати. Всипати борошно з порошком до випічки, перемішати. Акуратно додати збиті білки і легко перемішати. Тісто розділити на дві частини, до одної додати какао-порошок й перемішати. Форму застелити пергаментом, змастити маргарином, притрусити борошном. Викласти в неї світле тісто, розрівняти, на нього вилити темне. Акуратно зробити розводи. Спекти за температури 180 градусів до готовності. Охолодити й розрізати на два коржі. Перемастити кремом: збити згущене молоко з маслом, додати арахіс і перемішати. На поверхню торта покласти трафарет із вирізаними сніжинками і посипати цукровою пудрою. Такий тортик створить казкову зимову атмосферу на вашому столі. 

КОНДИТЕРСЬКІ ВИРОБИ