Смачний горіховий коржик

ЗДОБА

Інгредієнти: 0,5 скл. подрібнених горіхів, 50 мл молока, 4 ст. л. кефіру, 150–200 г борошна, 2 ст. л. олії, чайна ложка погашеної оцтом соди, 3–4 ст. л. родзинок, пакетик ванільного цукру, чайна ложка кориці.

Приготування. Замісити тісто, додавши половину порції горіхів та попередньо запарені родзинки. Викласти у змащену олією форму і посипати рештою горіхів. Поставити випікатися у розігріту духовку до утворення золотавої скоринки. Готовий коржик посипати цукровою пудрою і полити рідким медом.        

СМАЧНА ВИПІЧКА