Рецепти: Смачний домашній тортик з какао

Інгредієнти: 

(на тісто) склянка кефіру, 1,5 ч. л. розпушувача, 0,5 ч. л. соди, 2 яйця, 150 г цукру, 50 мл олії, ванільний цукор, склянка (250-грамова) борошна, 1,5–2 ст. л. какао-порошку;

(на крем) 200 г масла, 150 г вареного згущеного молока, столова ложка сметани.  

                                               
Приготування.

У мисці збити яйця зі звичайним і ванільним цукром, додати кефір, розпушувач та соду, перемішати. Поки відбувається процес гасіння соди, змішати борошно з какао-порошком і додати до яєчно-кефірної маси, перемішати до однорідності й перекласти тісто у форму, застелену пергаментним папером. Випікати за температури 170 градусів до сухої шпажки. Спечений корж розрізати на два й перемастити кремом. 
Для крему збити масло з вареним згущеним молоком та сметаною. 
Прикрасити як кому до вподоби.