Рецепти: Смачне ніжне печиво "Язички з повидлом"

Інгредієнти:

350 г маргарину, 150 г смальцю, 50 г дріжджів, 0,5 л сметани, 4 яєчні жовтки, повидло, борошно.

Приготування.

Маргарин розтерти з борошном, смалець розтопити, дріжджі розчинити у сметані, додати збиті жовтки, перемішати. Замісити м’яке тісто, додаючи борошна стільки, скільки візьме. Відставити на дві–три години, щоб підійшло. Тісто розкачати, порізати на квадрати, посередині змастити повидлом, зліпити у вигляді ромба, змастити збитими без цукру білками, притрусити цукром. Випікати в гарячій духовці.