Рецепти салатів: Солодкий корисний салат «Морквяний»

РЕЦЕПТИ САЛАТІВ НА ПОРТАЛІ STORRISS

Інгредієнти: 

200 г моркви, 200 г родзинок, лимон, 3 ст. л. мигдальної олії, щіпка цукру.

Приготування.

Моркву вимити, почистити й потерти або дрібно порізати. Родзинки залити гарячою водою і дати, нехай постоять п’ять-десять хвилин. 
Секрет цього салату – в заправці. З лимона вичавити сік. До олії (замість мигдальної можна взяти звичайну) додати трохи цукру і поступово влити лимонний сік, ретельно перемiшуючи. 
Моркву змішати з родзинками, полити заправкою, за потреби додати ще цукру.

Смачно і корисно!