Рецепти салатів: Салат з червоною пекінською капустою

РЕЦЕПТИ САЛАТІВ НА ПОРТАЛІ STORRISS

Інгредієнти:

1 головка червоної пекінської капусти,
2-3 свіжих огірки, півбанки консервованої кукурудзи,
2 плавлених сирки.

Заправка: оливкова олія, сіль, суміш перців мелена, мед, лимонний сік, гірчиця – все змішати.

Приготування.

Капусту нашаткувати (підійде і звичайна пекінка). З кукурудзи злити маринад. Огірки помити і нарізати півкільцями. Плавлені сирки натерти на тертці з великими вічками. Всі інгредієнти для салату з’єднати, полити заправкою та ретельно перемішати. Подавати в загальному салатнику або порційно. Такий салатик виходить смачним і легким. Проте, найголовніше, він дуже швидко готується. 

Смачно і корисно!