Рецепти салатів: Салат із курячим філе, морською капустою і огірками

РЕЦЕПТИ САЛАТІВ НА ПОРТАЛІ STORRISS

Інгредієнти:

200 г маринованої морської капусти (можна із морквою та селерою), 300 г курячого філе, 3 яйця, 0,5 банки консервованої кукурудзи, 200 г свіжих огірків. Заправка (все на свій смак): сіль, перець, оливкова олія, солодка діжонська гірчиця, соєвий соус, лимонний сік, прованські трави.

Приготування.

Куряче філе натерти сіллю та спеціями і запекти в духовці у фользі (можна обсмажити на сковорідці або відварити до готовності, але печене – найсмачніше). Охолодити й нарізати довільно, проте не дуже дрібно. Додати мариновану морську капусту і  консервовану кукурудзу (злити рідину). Огірочки нарізати соломкою і теж додати. Яйця нарізати - крупними кубиками. Змішати  всі інгредієнти. Для заправки: поєднати всі складові та гарненько їх збити. Заправити салат та подавати порційно (за бажання), прикрасивши зеленню.

Смачно і корисно!