Пухка ніжна випічка - маковий бісквіт з білим шоколадом

 СМАКОТА     

                                                    
Інгредієнти: (на тісто) 2 великі яйця, 2 ст. л. цукру, чайна ложка ванільного цукру, 2 ст. л. борошна, столова ложка сухого маку;

(на крем) 150 г масла, чверть баночки згущеного молока; (додатково) плитка білого шоколаду, столова ложка молока, чайна ложка масла (розтопити і злегка охолодити). 

Приготування. Яйця збити із звичайним та ванільним цукром до пишної густої маси, додати борошно й мак і легко перемішати, щоб не було грудочок. Малу форму застелити пергаментним папером, змастити маслом і викласти в неї тісто. Спекти й розрізати на два. Для крему масло збити із сирим або з вареним згущеним молоком. Перемастити приготовленим кремом коржі. Поверхню змастити кремом і полити охолодженим розтопленим шоколадом.

КОНДИТЕРСЬКІ ВИРОБИ