Смачна страва
![Легкий перекус - закуска “Пікантна” Легкий перекус - закуска “Пікантна”](https://storriss.com/storage/posts/November2023/pUsGzItGHmWVFC32nPTh-966x676.jpeg)
СМАЧНІ РЕЦЕПТИ
Інгредієнти: солений оселедець, цибулина, велике кисло-солодке яблуко, столова ложка французької гірчиці, 0,5 ч. л. винного оцту, 1,5 ст. л. олії, 30 г масла, сіль, мелений чорний перець до смаку, листя салату, кріп і петрушка (для прикрашання).
Приготування. Оселедець почистити, порізати на шматочки й намастити гірчицею. Олію змішати з оцтом. Цибулину нарізати тонкими півкільцями. Половину цибулі викласти в скляний посуд, зверху покласти оселедець, полити сумішшю олії та оцту, викласти решту цибулі й залишити на годину маринуватися. Яблука вимити, акуратно вийняти серединку, нарізати кільцями. Половину оселедця подрібнити в блендері, змішати з маслом і посіченою зеленню кропу та петрушки. Посолити й поперчити. Яблучне кільце намастити оселедцевою сумішшю, накрити іншим колечком і трохи притиснути. Прикрасити шматочками оселедця і зеленню. Готову закуску викласти на таріль, застелений салатним листям, оздобити консервованим зеленим горошком.
ЗАКУСКИ
Читайте усі приховані історії за 1 грн.
Життєві історії на Storriss![](https://storriss.com/img/subscrstorris.png)
Якщо ви знайшли помилку в тексті, виділіть її мишкою і натисніть Ctrl + Enter
![Рецепти: Смачний салат з моркви, яблука й апельсина Рецепти: Смачний салат з моркви, яблука й апельсина](https://storriss.com/storage/posts/April2024/Xd6SikdcKOcDWkFvHIaD-554x554.jpg)