Консервація

Смачні рецепти онлайн газети "Дуже смачно!"

Інгредієнти: 

помідори, сіль, цукор, яблучний сік,  листя вишні або смородини.

Приготування.

Трилітрову банку заповнити помідорами, попередньо поклавши на дно листя вишні та смородини. Яблучний сік довести до кипіння і залити ним помідори. За 10–15 хвилин злити сік у каструлю, знову довести його до кипіння й залити ним помідори, попередньо всипавши в банку 2 ст. л. солі та цукру. Одразу закрити простерилізованою кришкою. 

Смачного!